Pensez… le lieu vaut déjà le détour… Impossible de passer dans la zone d’activité de la Garrigue à Castelnau sans apercevoir cette imposante bâtisse construite et recouverte intégralement de bois du Laos.

Achevé en janvier 2006, le chalet est sur 3 niveaux et le restaurant peut accueillir jusqu’à 100 personnes qui mangeront autour de la piscine sur la terrasse ou sur les chaises en fer forgé de la salle décorée avec goût !

Sans oublier la cuisine qui ravira vos papilles gustatives…
Néophytes comme experts de l’art culinaire asiatique, tous trouvent leur bonheur au Chalet Thai Lao !

Du nem au plat typique comme le Phat Phet (sauté de viande aux épices thai accompagné d’aubergine et de lait de coco), il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses.
Formule midi à 10,50 et 12 euros. Menus de 15 à 20 euros.

Janine Urai et Sone Sananikone sont tous les deux nés au Laos, petit pays enclavé entre le Cambodge et la Thaïlande…
Ils y ont grandi et appris la cuisine dans leur famille mais celle-ci a dû fuir le nouveau régime politique et c’est à l’âge adulte qu’ils sont venus s’installer en France.